Infográfico: aprenda a plantar horta em pequenos espaços
Spring works
Foto: Istock/Getty Images
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Aprenda a plantar uma horta em pequenos espaços

Camila Luz em 10 de setembro de 2016

Aprender a plantar horta em pequenos espaços é útil para quem vive em casas ou apartamentos que não comportam o cultivo tradicional, feito em canteiros. Sacadas, varandas, janelas, terraços, garagens, corredores externos e fundos de quintal podem receber hortaliças, desde que as condições sejam ideais.

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) lançou o livro “Hortas em pequenos espaços”, onde ensina técnicas e dá dicas para quem quer ter o seu cultivo particular. A publicação ensina a preparar a terra e a escolher a localização ideal. Ela ainda fornece descrições das hortaliças e explica quais são os fatores que afetam o desenvolvimento das plantas.

O local escolhido deve receber pelo menos cinco horas de sol por dia e ter boa luminosidade no geral, para que as plantas façam fotossíntese e completem seu desenvolvimento. Plantar horta em casa também é uma opção barata. Os materiais utilizados para fazer os canteiros são simples e fáceis de encontrar, como pneus e baldes. Além disso, utiliza-se terra, fertilizantes orgânicos e químicos e água para manutenção.

De acordo com o livro da Embrapa, o ideal é plantar hortaliças que possuem a parte aérea comestível e um ciclo de vida curto, como coentro, cebolinha, salsa, alface, chicória, almeirão, rúcula, espinafre, couve folha, alecrim, hortelã, manjericão, erva cidreira, pimentão, tomate e pimentas.

Pequenos espaços não são indicados para plantar raízes e tubérculos, como cenoura, beterraba e rabanete, pois precisam de canteiros de maior profundidade. Além disso, possuem ciclo de vida mais longo do que outras hortaliças.

O livro ainda ensina o leitor a se livrar de pragas, como pulgões e larvas. O livro está disponível para download gratuito em PDF.

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Por que plantar horta em casa

Cultivar uma horta em casa é forma de ter alimentos frescos e saudáveis sempre disponíveis para dar um gostinho especial às refeições. Além disso, hortaliças exercem papel fundamental na alimentação, pois são fonte de vitaminas, sais minerais, fibras e vários outros compostos importantes.

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